自家農園傍らの手持ちの山で自然に育った天然の「ワラビ」です。
毎年、旬に近づくと草刈りや雑木を倒して収獲に備えております。
きちんと山を管理しているので太くて立派なものも多く、更に天然なだけにしっかりした歯ごたえと粘り気が特徴です。
出来る限り新鮮なものをお送りしたいのでご注文後収獲のうえ発送致します。

自家農園傍らの手持ちの山で自然に育った天然の「天然山ウド」です。
毎年、旬に近づくと草刈りや雑木を倒して収獲に備えております。
きちんと山を管理しているので太くて立派なものも多く、更に天然なだけに青くて柔らかく絶妙なほろ苦さが特徴です。
出来る限り新鮮なものをお送りしたいのでご注文後収獲のうえ発送致します。

自家農園傍らの手持ちの山で自然に育った天然の「タラの芽」です。
毎年、旬に近づくと草刈りや雑木を倒して収獲に備えております。
きちんと山を管理しているので丁度イイ感じの状態で収獲します。なかなか天然のタラの芽は少ないのでぜひどうぞ！
出来る限り新鮮なものをお送りしたいので原則はご注文後収獲のうえ発送致します。但し、旬は短い為ご注文頂けた時点ですでに芽が開いてしまっている可能性もありその際はキャンセルをお願いする場合がございますのでご注意下さい。

２００８年度のタラの芽の収獲のほう４／１７をもって終了致しました。

自家農園傍らの竹林の「淡竹（はちく）」タケノコです。
俗に言うタケノコ（孟宗竹など）といえば地中のものを掘りますが淡竹は地上に出てきたものを採ります。
柔らかくて結構あっさりめなお味とシャキシャキした歯応えがなんとも美味です！天ぷらにしたら最高です！！

出来る限り新鮮なものをお送りしたいので原則ご注文後収獲のうえ発送致します。

枝豆をすりつぶした餡でくるんだ素朴なお餅です。
地元では今でも、秋祭りの頃になると家々のお母さんが作ってくれています。
素朴ななかにも枝豆の香りが心地よいヤミツキの逸品です。

原木のうばめがしを窯で整炭中に煙から出る液を集め、沈殿・ろ過した木炭液です。天然のものですので人畜無害です。　用途は生ゴミの消臭に…白蟻の駆除に…犬、猫、ムカデ、蛇などの侵入防止に…植木の害虫予防及び土壌活性用に…肌荒れ、アトピー性皮膚炎などに…水虫に…。

竹酢液は竹から採取したエキスです。成分は主に酢酸で、その他フェノール、ポリフェノールなど約２００種類以上の有機成分を含んでいます。これは細菌やカビなどに対し強力な殺菌・消毒効果を持ち、特にアトピー性皮膚炎に対する効果が現在注目されています。使用方法・効能として、お風呂に混ぜると血液の循環を良くし大変あたたまります。また、アトピー、水虫、高血圧、皮膚病等に効果があります。水虫やアトピーには直接皮膚に適度な濃度にて塗布してください。